La filière bières
LA FILIÈRE BIÈRES [épisode 1 ] De plus en plus de créations de brasseries mais pas que… Le mouvement des brasseries locales va…
Zoom sur les houblons alsaciens
Nous y avons rencontré Francis Heitz, responsable grands comptes du Comptoir Agricole, avons visité les houblonnières expérimentales du Lycée Agricole à Obernai, et échangé avec Freddy Merkling, le directeur de la ferme de l’exploitation agricole du lycée.
